Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
La limpieza y desinfección son esenciales en cualquier establecimiento en donde se fabrican alimentos, son dos términos afines, pero no significan lo mismo, tan estrecha es su relación, que el segundo no debería realizarse si el primero no ha causado efecto.
Código de barras en la industria alimenticia
El código de barras en la industria alimenticia no es considerado por muchos emprendedores como requisito importante. Pero, la verdad es que debe estar considerado desde el momento que su producto empieza a circular en el mercado.
Validación de procesos productivos
La validación de procesos productivos no puede faltar en una empresa de alimentos, independientemente del tamaño del negocio. Uno de los propósitos siempre será la supervivencia del mismo a largo plazo, con lo cual es imperante satisfacer las necesidades de los clientes. Superando sus expectativas con productos que sean el resultado de procesos estandarizados.
Registro de marca en el SENADI
El registro de marca en el SENADI es muy importante en el caso de que quiera proteger su marca. Proteger su marca le ayuda a marcar la diferencia en el mercado y, si lo hace bien, su producto o servicio podrá salir adelante.
Auditoría de buenas prácticas de manufactura
Tener en cuenta una auditoría de buenas prácticas de manufactura será de mucha ayuda, ya que mejora la línea de producción y el cliente estará mas satisfecho.
BPADT para establecimientos farmacéuticos
BPADT para establecimientos farmacéuticos. Buenas prácticas de almacenamiento, distribución y/o transporte en establecimientos farmacéuticos y establecimientos de dispositivos médicos.
Medicamentos sujetos a fiscalización
Medicamentos sujetos a fiscalización. Instructivo externo. Regulación y control de las actividades relacionadas con medicamentos que contengan sustancias catalogadas sujetas a fiscalización. Versión 1.0. enero 2022.
Gestión Documental
La gestión documental o de la documentación es parte de los Sistemas de Gestión de Calidad que se implementan en las organizaciones. Los sistemas de gestión de calidad e inocuidad deben implementarse, validarse, verificarse y documentarse.
Calidad en la producción de alimentos
La calidad en la producción de alimentos es una regla a seguir para elaborar productos de uso y consumo humano (alimentos procesados, productos naturales, productos cosméticos).
Control a establecimientos que procesan alimentos
Los tipos de control a establecimientos que procesan alimentos son varios. Y aquí podemos darle una muestra de ello. Si usted es alguien que procesa alimentos, le recomendamos tener muy en cuenta cada punto.